猪脚用烤箱怎么做好吃-猪脚用烤箱怎么做好吃***

本篇文章给大家分享猪脚用烤箱怎么做好吃，以及猪脚用烤箱怎么做好吃***对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、烤猪蹄怎么做啊?
• 2、猪蹄能不能放烤箱
• 3、碳烤猪蹄的做法和配料
• 4、香烤猪蹄的做法和技巧有哪些
• 5、香辣烤猪蹄怎么做?
• 6、我想做烧烤猪蹄!这个烤猪蹄怎么做!跪求

烤猪蹄怎么做啊?

1、猪蹄洗净，冷水下锅，加入姜片，两勺料酒煮出血末，捞出洗净控水备用。四勺生抽，两勺料酒，两勺老抽，两勺蚝油调匀。空锅放入猪蹄，放入姜片，料汁，冰糖，八角，桂皮，香叶，花椒，放入热水没过猪蹄，煮到猪蹄软糯。

2、步骤1 准备食材：猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。步骤2 葱切段。步骤3 姜切片。

3、【步骤】准备两只较瘦的猪蹄。请店家将它对半切开。（提前浸泡一天，经常换出，泡出里面的血水）将猪蹄放入凉水，加入姜片，料酒大火煮开。煮至血沫析出。将血沫不停的撇出至表皮变硬。

4、步骤一：猪蹄切块，洗净后凉水下锅加姜片煮开。步骤二：焯过水的猪蹄捞出， 再用开水冲洗干净备用。步骤三：锅烧热，加油烧热，猪蹄入锅煎几分钟，直至猪皮起泡为止。

5、香酥烤猪蹄的做法 选择新鲜干净的猪蹄，让***师傅剁成块。猪蹄清洗干净，用刀子剔除残存的猪毛。锅里坐水，倒少许料酒，几片生姜，猪蹄冷水下锅，煮沸五分钟左右关火。焯水煮熟的猪蹄倒进盆里，冷水洗净浮沫。

6、香烤猪蹄的做法步骤3把猪蹄皮面朝下煎起泡，放入葱姜煸炒1分钟。香烤猪蹄的做法步骤4放入料酒，红烧酱油，酸辣酱，搅拌均匀。香烤猪蹄的做法步骤5兑水和猪蹄齐平，调入一茶匙半盐，压力锅压20分钟。大火收汁。

猪蹄能不能放烤箱

1、出烤箱撒剩下的香葱这道菜其实就是把卤猪蹄再拿去烤一下去去油脂，让表皮微焦即可。

2、然后再把煮好的猪蹄放在烤箱里开始烤。同时再放入辣椒面、花椒、孜然等。先烤熟，后再大火把皮烤酥脆即可。烤箱烤猪蹄就做好了，非常美味且好吃。

3、在做烤猪蹄的时候，一般在猪蹄入炉前，都会用沸水或热清汤浇一下，可使烤出的猪蹄松软。鉴于不同烤箱的温度都有所不同，所以大家可以多摸索几次，找出最适宜的温度和时间。

4、可放锅里、微波炉、烤箱进行加热。即食猪蹄怎么加热：放在微波炉里加热。熟制的猪蹄可以放入利用电磁波加热原理的微波炉中直接加热数分钟即可。放入锅中加热。

碳烤猪蹄的做法和配料

1、加入一勺色拉油，再加入一勺卤油搅匀，两种油混合到一起，能够让碳烤猪蹄越烤越香。那么，炭烤猪蹄的两样调料制作完成。

2、蜂蜜30克，柠檬汁、白糖、李锦记烤肉酱各10克，香油5克。将以上所有配料调成汁，可蘸食也可以刷在猪蹄上一起食用。

3、烤猪蹄是最常见的一种家常菜了，烤猪蹄往往先蒸熟再烤一下，这样做会更加美味哦！以下是我的做法！ 用料： 猪蹄1000g， 葱3根，姜50g，蒜40g，花椒大料20g，酱油半碗，料酒1勺，白糖1勺，白酒半勺，蚝油 1勺，孜然3勺。

4、烤猪蹄 配料：前猪蹄一整只，砍成大块状，少许香叶、花椒、桂皮、姜片、干辣椒准备轻卤猪蹄！（觉得麻烦的话可以直接买一包搭配好的卤料包）做法： 先将猪蹄砍成大块状，冷水浸泡至少20分钟至出血水。

5、先备一个碟子，把辣椒面和花椒粉放上面，再放一点花生碎，盐，五香粉，葱花，香菜。猪蹄烤个四五十分钟就可以了。猪蹄烤好之后，看着表面红红的冒油，就可以关火出炉了。可以直接开吃，也可以蘸着碟子里面的料子吃。

香烤猪蹄的做法和技巧有哪些

烤箱200度预热，烤10分钟取出，撒上孜然粉和辣椒粉即可。

开水没过猪蹄，大火煮开，转小火炖一小时到5小时，猪蹄缝空气炸锅里180度烤十分钟，时间到了之后，表面刷一层熟油，再撒上辣椒粉和白芝麻，继续180度烤五分钟。

烤猪蹄是最常见的一种家常菜了，烤猪蹄往往先蒸熟再烤一下，这样做会更加美味哦！以下是我的做法！ 用料： 猪蹄1000g， 葱3根，姜50g，蒜40g，花椒大料20g，酱油半碗，料酒1勺，白糖1勺，白酒半勺，蚝油 1勺，孜然3勺。

香辣烤猪蹄怎么做?

捞出煮烂的葱，继续炖煮至少2个小时。1烤盘上放上烘焙纸，将猪蹄块捞到纸上，用牙签插孔。1撒上孜然粉和辣椒粉。1放入预热200度左右的烤箱烤10分钟。1取出撒上葱花，这样一份美味的烤猪蹄就做好了。

烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。

可以在烤制过程中适当刷一些水或者腌料，保持猪蹄的湿润度。如果喜欢更辣的口味，可以在腌制时加入更多的辣椒粉或辣椒酱。通过以上步骤，你就可以在家自制出色泽金黄、外酥里嫩、香味四溢的烤猪蹄了。

放锅开大火把猪蹄子放入水中煮开打去浮沫，再煮30分钟就好，捞出沥干收汁起锅。小火炖30分钟后可开盖加入少量蚝油、鸡精 翻匀，翻拌的时候注意不要太用力，以免把蒜瓣猪蹄捣烂，10分钟后即可收汁起锅。

美食纪录片《舌尖上的中国》，当时一出来的时候，就有很多人为之疯狂。没想到有人会专门为食物拍一部片子，那就像是对食物的一次赞歌。而我们通过各种影视作品会发现，其实真正的美食永远都是在民间。

我想做烧烤猪蹄!这个烤猪蹄怎么做!跪求

准备好食材，猪脚洗干净备用。 我们把猪蹄放入锅中，加两勺料酒，两片姜片，焯水10分钟，然后拿出放入凉水中洗净。

四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒；大火煮开，撇净浮沫（时间略久，尽量撇干净）。

倒入冰糖+姜+所有的香料； 卤1小时20分钟； 烤盘铺上锡纸，底部刷上一层油，把猪蹄放在烤盘上； 220°烤20分钟； 取出撒上烧烤料，再烤5分钟。

麻辣烤猪蹄 做法：1猪蹄冷水下锅，放入葱姜料酒，焯水捞出。2猪蹄放入锅里，放入，葱姜，桂皮，八角，香叶，冰糖，辣椒，3勺生抽2勺老抽，1勺料酒，1勺黄豆酱，倒入热水炖1个半小时。

烤猪蹄的做法步骤 买好猪蹄，请店家帮忙剁成小块——不要过小，一只猪蹄对半剖开再对半砍成4块就可以了。

关于猪脚用烤箱怎么做好吃，以及猪脚用烤箱怎么做好吃***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。