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用烤箱怎么烤烤年糕-怎样用烤箱烤年糕

烤箱怎么用 2周前 (04-20) 6

文章信息一览：

1、各式调料少许烤年糕的做法锅里烧热水年糕煮2分钟，使其变软捞出放冷水里浸泡一下。年糕表面侧着切几刀以便入味。烤盘里刷上一层油，年糕两面均匀的撒入辣椒粉，孜然粉，盐（调料自行决定）再刷层油。

2、调味：在之前的大碗中加3汤匙韩式辣椒酱、芝麻、糖拌匀，将拌好的年糕和蔬菜倒入铺有锡纸的烤盘上。

（图片来源网络，侵删）

3、下面具体介绍烧烤年糕的做法。烤年糕的做法烤盘中铺大小合适的油纸，为了脱盘和清洁的方便。如果不用油纸可以在烤盘底部和四周抹一层油。预热烤箱，180摄氏度鸡蛋打入大碗里，用搅蛋器（棒）搅开。

4、加入年糕条，中火煮5分钟，加入盐和糖炒匀，继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得比之前少而浓稠。将煮好的辣年糕条，倒入铺有锡纸的烤盘中，放入预热好的烤箱中层，160度烤约7分钟，出炉后撒上芝麻即可。

5、巨好吃的日式酱油烤年糕！表皮烤得金黄焦脆，内里软软糯糯，在烤箱里还会炸成花一到冬天，对这种热乎乎的小点心就控记不住。特地买了日式年糕，做法超简单哦。

（图片来源网络，侵删）

红枣去核，牛奶、红糖加热融化。碗里打入两颗鸡蛋，倒入玉米油搅匀。倒入红糖牛奶搅匀，筛入糯米粉搅匀过筛更细腻。模具垫上油纸，倒入年糕糊和坚果碎烤箱预热后180度烤40分钟。

碗中倒入牛奶、玉米油，打入一个鸡蛋，充分搅打均匀。先取20克红糖用10克温水融化开，将红糖水倒入碗中，再次搅拌均匀。筛入糯米粉和泡打粉，搅拌成细腻无颗粒状的面糊。

脆皮红糖烤年糕：糯米粉、牛奶、鸡蛋、葡萄干、红糖、玉米油、蔓越莓、核桃、红枣，牛奶加热，倒入红糖搅匀，加鸡蛋和玉米油搅匀，加糯米粉搅匀，至浓稠，倒入坚果碎和果干，倒入模具中，烤箱中层180度烤35分钟。

老红糖烤年糕见到这一款的瞬间被点燃了***，香喷喷的生日蛋糕裹着香甜的老红糖，这引诱谁顶得住呢？制作步骤：1/备好所有材料，要选择老红糖而非赤砂糖，赤砂糖营养成分比不上老红糖。

作法：年糕放进蒸屉内预留。锅内放进少量的水，开走红。水开后放入蒸屉蒸，蒸到年糕熟透后，熄火。服用时取下年糕，可以黏着老红糖吃。

Step 1：蜜红豆红豆浸泡在水中4个小时或者隔夜。（如果省略这一步的话，煮的时间要加长。）把泡好的红豆沥干水，倒入锅中，加水盖过红豆。煮开。煮开后再把水沥干。重新放入锅中，加入煮开，煮开后盖上锅盖。

抹茶红豆烤年糕的做法鸡蛋，牛奶，糖，色拉油混合搅匀，倒入糯米粉，粘米粉和抹茶继续搅拌成丝滑无颗粒的面糊。倒入蜜红豆在面糊里，搅拌均匀。

年糕表面烤的稍微焦黄酥脆一点，里面又是糯糯的请点击输入图片描述小贴士基本款的烤年有无数可以变化的口味，加绿茶粉变绿茶年糕，把白糖换红糖变红糖年糕，加黑芝麻粉就变黑芝麻年糕。

材料准备：首先，你需要准备以下基本材料：糯米（或现成的年糕）、水、糖、酱油和味醂（一种甜味米酒）。此外，你还可以准备一些可选的配料，如海苔、芝麻、红豆等，来增加风味。

选材：选择优质的糯米是制作烤年糕的关键。糯米含有丰富的淀粉，能够使年糕更加糯软、口感更好。此外，还可以根据个人口味添加红豆、芝麻、花生等配料。

1、烤年糕的做法：准备好食材，糯米粉和泡打粉过筛。牛奶加入鸡蛋搅拌均匀。加入玉米油搅拌均匀。加入细砂糖搅拌均匀。加入糯米粉和泡打粉搅拌均匀。搅拌至顺滑无颗粒状态。倒入披萨模具中。

2、原料：年糕条、圆***、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、香葱碎、韩式辣椒酱、生抽、糖。将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末。

3、芝士红薯烤年糕食材糯米粉200g、红薯200g、鸡蛋1个、玉米油30g、芝士片2片、牛奶180ml做法：红薯蒸熟压成泥。糯米粉、鸡蛋、玉米油和牛奶搅拌均匀。

4、鸡蛋 1个糯米粉 150g 牛奶 135g 玉米油 30g 细砂糖 20g 泡打粉 2g 各种坚果、葡萄干若干果仁烤年糕的做法鸡蛋打散，然后加入玉米油、细砂糖、牛奶，搅拌均匀。

芝士红薯烤年糕食材糯米粉200g、红薯200g、鸡蛋1个、玉米油30g、芝士片2片、牛奶180ml做法：红薯蒸熟压成泥。糯米粉、鸡蛋、玉米油和牛奶搅拌均匀。

芝士红薯烤年糕材料：红薯200g、炼乳适量、鸡蛋1个、牛奶180g、融化黄油40g、细砂糖15g、糯米粉160g、泡打粉4g、芝士片3片做法：红薯洗净去皮，切片蒸熟，加入适量的炼乳压成泥。

芝士红薯烤年糕外脆里糯·一***浆·糯叽叽控必做。准备食材：牛奶180ml，玉米油40g，糯米粉2009，红薯200g，鸡蛋1个，芝土片。

芝士红薯烤年糕红薯一个，红薯蒸熟压成泥。糯米粉200g、牛奶180ml、细砂糖25g、鸡蛋一个、玉米油40ml，糯米粉，糖，玉米油，牛奶，鸡蛋搅拌均匀。倒一半到模具中，再铺上红薯泥，放上芝士片。

芝士烤年糕食材：开水80g，糯米粉100g，芝士片适量。步骤：将100g糯米粉80***混合揉成揉软的面团。面团分成等份的小剂子，取一个按扁揉大放入芝士包起来整成长方形。

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